HOTELLERIE HAUT DE GAMME - INITIATION A LA PREVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS EN SITUATION DE TRAVAIL Présentiel

Dernière mise à jour : 26/09/2025

Bannière visuelle de présentation de la formation
Extranet participant en accès illimité (gestion des parcours de formation, plateforme documentaire...)
Analyse des pratiques
Documentation INRS
Livret de formation

Public visé

Salariés et encadrants des services d'un hôtel haut de gamme.

Prérequis

Avoir suivi la classe virtuelle « Les bases de la prévention des risques professionnels dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme »

Objectifs de la formation

Identifier les risques réels sur chaque poste de travail.

Observer et analyser les pratiques professionnelles en direct.

Construire avec les équipes des solutions de prévention adaptées et réalistes.

Description

Analyse des risques en situation de travail

  • Mises en situation directement dans les services : observation, liste les risques, identification des pistes de prévention adaptées

Cuisine, Bar / Salle, Hébergement / Étages, Lingerie, Maintenance / Technique, SPA, Boutique / Vente, Administratif / Réception / Conciergerie, Voiturier, Économat

  • Le risque lié à l'activité physique (TMS)
  • Le risque de chute
  • Les RPS
  • Le risque biologique
  • Le risque chimique

Mise en avant des “gestes qui sauvent la santé” au quotidien

  • Prévention collective
  • Prévention individuelle
  • Mesures humaines, organisationnelles, techniques

Faire remonter les situations à risque

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Modalités pédagogiques

Face à face pédagogique : 1/2 jour, soit 3h30

Effectif : jusqu'à 12 stagiaires

Moyens et supports pédagogiques

La formation propose des échanges interactifs, des cas concrets, des analyses de pratiques, des observations directes sur poste de travail & co-construction des solutions.

Modalités d'évaluation et de suivi

Évaluation formative tout au long de la formation.

A l'issue de la formation, nous délivrons au participant une attestation de formation.

Informations sur l'accessibilité

Présence d'un référent handicap

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Profil du / des Formateur(s)

L'encadrement de la formation est assuré par un formateur IPRP, expert en prévention des risques professionnels

Concepteur

...

VAN CELST Nathalie

Directrice d’AMN Conseil et Formation – IPRP | Ergonome | Infirmière spécialisée

Formatrice et consultante experte en prévention des risques professionnels, j’accompagne depuis plus de 20 ans les structures du secteur sanitaire, social et médico-social.

Infirmière de formation, avec 15 ans d’expérience en soins d’urgence au SMUR, je me suis spécialisée en santé au travail, en ergonomie, en gérontologie, et dans l’accompagnement des professionnels en perte d’autonomie.

Je suis :

  • Directrice d’AMN Conseil et Formation (AMNCF) et IPRP déclarée,

  • Conceptrice de CARL™, le Coussin d’Aide au Retournement Latéral,

  • Créatrice de la méthode AMN, alliant pédagogie active, ergonomie et prévention,

  • Animatrice territoriale ICOPE au sein d'une CPTS.

Titulaire d’un Master 2 en Sciences de l’Éducation – Parcours RISO, j’intègre la ludopédagogie comme moteur d’apprentissage et d’innovation, notamment via la création de jeux pédagogiques sur les risques professionnels, l’AFEST, la VAE et les bilans de compétences.

Je forme, j’accompagne et j’innove pour faire progresser la culture de prévention dans les organisations.

Prochaines Sessions

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    Si vous êtes responsable formation, vous pouvez faire une requête pour l'organiser en INTRA dans votre entreprise.

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Certifications INRS : RPS, SST, AP SMS, APS ASD, AP ASD, acteur PRAP IBC, acteur PRAP 2S, formateur PRAP IBC, formateur PRAP 2S

Certification DRAAF : HACCP

Agrément délivré par la DREETS PACA pour les formations CSE

Enregistrement IPRP auprès de la DREETS Occitanie

Organisme DPC

Accessibilité

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