HOTELLERIE HAUT DE GAMME - INITIATION A LA PREVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS EN SITUATION DE TRAVAIL Présentiel
Dernière mise à jour : 26/09/2025
Analyse des pratiques
Documentation INRS
Livret de formation
Public visé
Prérequis
Objectifs de la formation
Identifier les risques réels sur chaque poste de travail.
Observer et analyser les pratiques professionnelles en direct.
Construire avec les équipes des solutions de prévention adaptées et réalistes.
Description
Analyse des risques en situation de travail
- Mises en situation directement dans les services : observation, liste les risques, identification des pistes de prévention adaptées
Cuisine, Bar / Salle, Hébergement / Étages, Lingerie, Maintenance / Technique, SPA, Boutique / Vente, Administratif / Réception / Conciergerie, Voiturier, Économat
- Le risque lié à l'activité physique (TMS)
- Le risque de chute
- Les RPS
- Le risque biologique
- Le risque chimique
Mise en avant des “gestes qui sauvent la santé” au quotidien
- Prévention collective
- Prévention individuelle
- Mesures humaines, organisationnelles, techniques
Faire remonter les situations à risque
M'inscrire à la formation
Modalités pédagogiques
Face à face pédagogique : 1/2 jour, soit 3h30
Effectif : jusqu'à 12 stagiaires
Moyens et supports pédagogiques
Modalités d'évaluation et de suivi
Évaluation formative tout au long de la formation.
A l'issue de la formation, nous délivrons au participant une attestation de formation.
Informations sur l'accessibilité
Présence d'un référent handicap
Profil du / des Formateur(s)
Concepteur

VAN CELST Nathalie
Directrice d’AMN Conseil et Formation – IPRP | Ergonome | Infirmière spécialisée
Formatrice et consultante experte en prévention des risques professionnels, j’accompagne depuis plus de 20 ans les structures du secteur sanitaire, social et médico-social.
Infirmière de formation, avec 15 ans d’expérience en soins d’urgence au SMUR, je me suis spécialisée en santé au travail, en ergonomie, en gérontologie, et dans l’accompagnement des professionnels en perte d’autonomie.
Je suis :
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Directrice d’AMN Conseil et Formation (AMNCF) et IPRP déclarée,
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Conceptrice de CARL™, le Coussin d’Aide au Retournement Latéral,
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Créatrice de la méthode AMN, alliant pédagogie active, ergonomie et prévention,
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Animatrice territoriale ICOPE au sein d'une CPTS.
Titulaire d’un Master 2 en Sciences de l’Éducation – Parcours RISO, j’intègre la ludopédagogie comme moteur d’apprentissage et d’innovation, notamment via la création de jeux pédagogiques sur les risques professionnels, l’AFEST, la VAE et les bilans de compétences.
Je forme, j’accompagne et j’innove pour faire progresser la culture de prévention dans les organisations.