ACCOMPAGNER LES REPAS DE LA PERSONNE AGEE A DOMICILE Présentiel
Dernière mise à jour : 17/08/2025
Jeux de rôle
Analyse des pratiques, partages d'expérience
Études de cas
Public visé
Prérequis
Objectifs de la formation
Connaître les besoins alimentaires de la personne âgée
Savoir accompagner la personne âgée en s'adaptant à son niveau de dépendance, pendant son repas
Description
Connaître les besoins alimentaires de la personne âgée
- Les besoins nutritionnels des personnes âgées
- Les conséquences du vieillissement
- Les causes de la dénutrition
- Faire face aux difficultés à s'alimenter : les adaptations
- Comprendre et faire face au refus de manger
Savoir accompagner la personne âgée en s'adaptant à son niveau de dépendance, pendant son repas
- Position et attitudes : les éléments à prendre en compte
- Le matériel adapté
- L'importance de l'ambiance du repas
- La présentation du repas
- L'accompagnement par le geste
- L'accompagnement par la parole
Ateliers pratiques
- Jeux de rôle avec utilisation du simulateur de vieillissement.
M'inscrire à la formation
Modalités pédagogiques
Face à face pédagogique : 14 heures réparties sur 2 jours consécutifs
Nombre maximum par session : 10 personnes
Moyens et supports pédagogiques
Modalités d'évaluation et de suivi
Évaluation formative tout au long de la formation.
A l'issue de la formation, nous délivrons au participant une attestation de formation.
Informations sur l'accessibilité
Présence d'un référent handicap
Profil du / des Formateur(s)
Concepteur

VAN CELST Nathalie
Directrice d’AMN Conseil et Formation – IPRP | Ergonome | Infirmière spécialisée
Formatrice et consultante experte en prévention des risques professionnels, j’accompagne depuis plus de 20 ans les structures du secteur sanitaire, social et médico-social.
Infirmière de formation, avec 15 ans d’expérience en soins d’urgence au SMUR, je me suis spécialisée en santé au travail, en ergonomie, en gérontologie, et dans l’accompagnement des professionnels en perte d’autonomie.
Je suis :
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Directrice d’AMN Conseil et Formation (AMNCF) et IPRP déclarée,
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Conceptrice de CARL™, le Coussin d’Aide au Retournement Latéral,
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Créatrice de la méthode AMN, alliant pédagogie active, ergonomie et prévention,
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Animatrice territoriale ICOPE au sein d'une CPTS.
Titulaire d’un Master 2 en Sciences de l’Éducation – Parcours RISO, j’intègre la ludopédagogie comme moteur d’apprentissage et d’innovation, notamment via la création de jeux pédagogiques sur les risques professionnels, l’AFEST, la VAE et les bilans de compétences.
Je forme, j’accompagne et j’innove pour faire progresser la culture de prévention dans les organisations.