DENUTRITION DE LA PERSONNE AGEE ATTEINTE DE LA MALADIE D'ALZHEIMER OU MALADIE APPARENTEE Présentiel

• Savoir rechercher, diagnostiquer, évaluer la dénutrition
• Savoir prendre en charge la personne âgée dénutrie
• Réfléchir aux risques majorés chez les patients âgés prenant des repas à texture modifiée
• Savoir adapter l'alimentation en cas de troubles de la déglutition
• Dépister et prendre en charge la déshydratation
• Mener une réflexion sur la dénutrition du patient porteur d'une maladie d'Alzheimer ou apparentée

L'alimentation

• Respecter les habitudes de vie du patient tout en s'adaptant aux contraintes institutionnelles
• Comprendre les comportements liés à la nourriture
• Actualiser les connaissances concernant les besoins nutritionnels

La dénutrition

• Outils de dépistage de la dénutrition : anthropométriques et biologiques
• Facteurs de risque de dénutrition, la spirale infernale
• Risques de déshydratation
• Troubles de la digestion chez le sujet dément, parkinsonien ou avec des séquelles d'AVC
• Conséquences de la dénutrition sur le patient : sur les organes, sur le système immunitaire

La renutrition

• Modalité d'une renutrition orale, prise en charge pluridisciplinaire
• Mise en place d'une nutrition artificielle : bénéfices attendus et complications possibles

Tout public intervenant auprès de personnes âgées

Aucun

Face à face pédagogique : 14 heures réparties en 2 jours consécutifs

Nombre maximum par session : 10 personnes

La formation alterne exposés théoriques, études de cas issues de l'expérience professionnelle des participants, expérimentation des différentes méthodes et outils, échanges sur les pratiques menées en situation réelle

Évaluation formative tout au long de la formation.

A l'issue de la formation, nous délivrons au participant une attestation de formation.

Présence d'un référent handicap

L'encadrement de la formation est assuré par un formateur soignant spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées