DENUTRITION DE LA PERSONNE AGEE ATTEINTE DE LA MALADIE D'ALZHEIMER OU MALADIE APPARENTEE Présentiel
Dernière mise à jour : 17/08/2025
Analyse des pratiques, partages d'expérience
Études de cas
Public visé
Prérequis
Objectifs de la formation
Savoir rechercher, diagnostiquer, évaluer la dénutrition
Savoir prendre en charge la personne âgée dénutrie
Réfléchir aux risques majorés chez les patients âgés prenant des repas à texture modifiée
Savoir adapter l'alimentation en cas de troubles de la déglutition
Dépister et prendre en charge la déshydratation
Mener une réflexion sur la dénutrition du patient porteur d'une maladie d'Alzheimer ou apparentée
Description
L'alimentation
- Respecter les habitudes de vie du patient tout en s'adaptant aux contraintes institutionnelles
- Comprendre les comportements liés à la nourriture
- Actualiser les connaissances concernant les besoins nutritionnels
La dénutrition
- Outils de dépistage de la dénutrition : anthropométriques et biologiques
- Facteurs de risque de dénutrition, la spirale infernale
- Risques de déshydratation
- Troubles de la digestion chez le sujet dément, parkinsonien ou avec des séquelles d'AVC
- Conséquences de la dénutrition sur le patient : sur les organes, sur le système immunitaire
La renutrition
- Modalité d'une renutrition orale, prise en charge pluridisciplinaire
- Mise en place d'une nutrition artificielle : bénéfices attendus et complications possibles
M'inscrire à la formation
Modalités pédagogiques
Face à face pédagogique : 14 heures réparties en 2 jours consécutifs
Nombre maximum par session : 10 personnes
Moyens et supports pédagogiques
Modalités d'évaluation et de suivi
Évaluation formative tout au long de la formation.
A l'issue de la formation, nous délivrons au participant une attestation de formation.
Informations sur l'accessibilité
Présence d'un référent handicap
Profil du / des Formateur(s)
Concepteur
VAN CELST Nathalie
Directrice d’AMN Conseil et Formation – IPRP | Ergonome | Infirmière spécialisée
Formatrice et consultante experte en prévention des risques professionnels, j’accompagne depuis plus de 20 ans les structures du secteur sanitaire, social et médico-social.
Infirmière de formation, avec 15 ans d’expérience en soins d’urgence au SMUR, je me suis spécialisée en santé au travail, en ergonomie, en gérontologie, et dans l’accompagnement des professionnels en perte d’autonomie.
Je suis :
-
Directrice d’AMN Conseil et Formation (AMNCF) et IPRP déclarée,
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Conceptrice de CARL™, le Coussin d’Aide au Retournement Latéral,
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Créatrice de la méthode AMN, alliant pédagogie active, ergonomie et prévention,
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Animatrice territoriale ICOPE au sein d'une CPTS.
Titulaire d’un Master 2 en Sciences de l’Éducation – Parcours RISO, j’intègre la ludopédagogie comme moteur d’apprentissage et d’innovation, notamment via la création de jeux pédagogiques sur les risques professionnels, l’AFEST, la VAE et les bilans de compétences.
Je forme, j’accompagne et j’innove pour faire progresser la culture de prévention dans les organisations.
-
Catégorie :
AIDE ET SOIN A LA PERSONNE
Sous-Catégorie : GERIATRIE - GERONTOLOGIE - Durée : 14h
- Satisfaction :
- Taux de réussite : - %
- Télécharger le programme
Prochaines Sessions
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Certifications INRS : RPS, SST, AP SMS, APS ASD, AP ASD, acteur PRAP IBC, acteur PRAP 2S, formateur PRAP IBC, formateur PRAP 2S
Certification DRAAF : HACCP
Agrément délivré par la DREETS PACA pour les formations CSE
Enregistrement IPRP auprès de la DREETS Occitanie
Organisme DPC